امروزه دانشمندان ثابت کرده‌اند لبنیات نه تنها از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری می‌کند و در برقراری سلامت عمومی بدن موثر است، بلکه نقش موثری در تجزیه چربی‌های بدن و کاهش وزن دارد.
در تحقیقاتى که بر روى افراد چاق انجام گرفته، ثابت شده است کسانى که در برنامه غذایى روزانه شان از مقادیر فراوان لبنیات استفاده کرده اند، کاهش وزن بیشترى را نسبت به افرادى که همان میزان کالرى را دریافت کرده اند، ولى لبنیات کمترى در برنامه غذایى داشته اند، تجربه کرده اند.
در یک مطالعه که بر روى دو گروه از افراد چاق انجام شد نتایج به شرح زیر بود:
گروه اول: رژیم غذایى براى کاهش وزن که حاوى لبنیات فراوان بود، در طی 12 هفته حدود 10 کیلوگرم وزن کم کردند.
گروه دوم: رژیم غذایى براى کاهش وزن که بدون محصولات لبنى بود، در طی 12 هفته حدود 8 کیلوگرم وزن کم کردند.
توضیح اینکه میزان کالرى دریافتی در این دو گروه مساوى بود.
بر اساس این مطالعه توصیه شده است براى کم کردن وزن و داشتن وزن ایده آل بایستى یخچال را پر از شیر و پنیر و ماست کنیم ، زیرا کلسیم عامل مهمى در کنترل و تنظیم کالرى دریافتى بوده و باعث تسریع در از بین رفتن چربى و کاهش وزن مى شود که البته این کاهش در توده هاى چربى، بیشتر در ناحیه تنه بوده است.
همچنین محققان دریافته‌اند کودکانی که به طور مرتب شیر می‌نوشند، نسبت به کودکانی که کمتر شیر می‌نوشند، کمتر دچار اضافه وزن و چاقی می‌شوند. به همین دلیل خانواده‌هایی که همواره در برنامه غذایی روزانه‌شان، محصولات لبنی مانند شیر و ماست و... را به طور مرتب مصرف می‌کنند، معمولا از تناسب اندام خوبی برخوردارند.
محصول لبنی مناسب برای لاغر شدن
اگر می‌خواهید برای کاهش وزن، لبنیات مصرف کنید، باید در انتخاب نوع آنها دقت کنید، زیرا چربی موجود در لبنیات می‌تواند همه نقشه‌های شما را برای لاغر شدن نقش بر آب کند.
شیر و ماست کم‌چرب برای این منظور مناسب هستند.
رژیم لاغری ( رژیم لبنیات )
رژیم شیر تنها برای 2 هفته میباشد ، این رژیم برای افرادی مناسب است که میخواهند چند کیلو از وزن خود را برای شرکت در مهمانی سریع کم کنند ، همچنین میتوان از این رژیم برای پاکسازی بدن قبل از انجام رژیم اصلی استفاده کنید ، البته چنانچه وزن تان بالاست میتوانید در کنار رژیم های متعادل هر 3 ماه یک بار این رژیم را تکرار کنید.
رژیم شیر نوعی رژیم پاک کننده بدن از سموم است و بهمین دلیل مسکن اعصاب بوده و فشار روانی ای بر فرد رِژیم گیرنده وارد نمیشود ، این رژیم بدلیل دارا بودن کلسیم فراوان سلامت اسکلتی و عضلانی بخصوص در خانم ها را در بر دارد.
صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب + 2 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل
نهار : 2 لیوان شیر کم چرب + نصف موز + 2 عدد خرما
عصرانه : 1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل
شام : نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز + 1 سیب زمینی کوچک آب پز یا کباب شده + 1 کاسه کوچک سالاد ( کاهو ، هویج ، گل کلم ، اسفناج ، کرفس ، خیار ، گوجه و … ).
نکته ها : میتوانید بجای مرغ از همان مقدار گوشت کبابی بدون چربی یا 2 عدد تخم مرغ یا 1 ماهی کوچک کباب شده استفاده کنید ، میتوانید داخل سالاد 1 قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید.
در تحقیقاتى که بر روى افراد چاق انجام گرفته، ثابت شده است کسانى که در برنامه غذایى روزانه شان از مقادیر فراوان لبنیات استفاده کرده اند، کاهش وزن بیشترى را نسبت به افرادى که همان میزان کالرى را دریافت کرده اند، ولى لبنیات کمترى در برنامه غذایى داشته اند، تجربه کرده اند.
در یک مطالعه که بر روى دو گروه از افراد چاق انجام شد نتایج به شرح زیر بود:
گروه اول: رژیم غذایى براى کاهش وزن که حاوى لبنیات فراوان بود، در طی 12 هفته حدود 10 کیلوگرم وزن کم کردند.
گروه دوم: رژیم غذایى براى کاهش وزن که بدون محصولات لبنى بود، در طی 12 هفته حدود 8 کیلوگرم وزن کم کردند.
توضیح اینکه میزان کالرى دریافتی در این دو گروه مساوى بود.
بر اساس این مطالعه توصیه شده است براى کم کردن وزن و داشتن وزن ایده آل بایستى یخچال را پر از شیر و پنیر و ماست کنیم ، زیرا کلسیم عامل مهمى در کنترل و تنظیم کالرى دریافتى بوده و باعث تسریع در از بین رفتن چربى و کاهش وزن مى شود که البته این کاهش در توده هاى چربى، بیشتر در ناحیه تنه بوده است.
همچنین محققان دریافته‌اند کودکانی که به طور مرتب شیر می‌نوشند، نسبت به کودکانی که کمتر شیر می‌نوشند، کمتر دچار اضافه وزن و چاقی می‌شوند. به همین دلیل خانواده‌هایی که همواره در برنامه غذایی روزانه‌شان، محصولات لبنی مانند شیر و ماست و... را به طور مرتب مصرف می‌کنند، معمولا از تناسب اندام خوبی برخوردارند.
محصول لبنی مناسب برای لاغر شدن
اگر می‌خواهید برای کاهش وزن، لبنیات مصرف کنید، باید در انتخاب نوع آنها دقت کنید، زیرا چربی موجود در لبنیات می‌تواند همه نقشه‌های شما را برای لاغر شدن نقش بر آب کند.
شیر و ماست کم‌چرب برای این منظور مناسب هستند.
رژیم لاغری ( رژیم لبنیات )
رژیم شیر تنها برای 2 هفته میباشد ، این رژیم برای افرادی مناسب است که میخواهند چند کیلو از وزن خود را برای شرکت در مهمانی سریع کم کنند ، همچنین میتوان از این رژیم برای پاکسازی بدن قبل از انجام رژیم اصلی استفاده کنید ، البته چنانچه وزن تان بالاست میتوانید در کنار رژیم های متعادل هر 3 ماه یک بار این رژیم را تکرار کنید.
رژیم شیر نوعی رژیم پاک کننده بدن از سموم است و بهمین دلیل مسکن اعصاب بوده و فشار روانی ای بر فرد رِژیم گیرنده وارد نمیشود ، این رژیم بدلیل دارا بودن کلسیم فراوان سلامت اسکلتی و عضلانی بخصوص در خانم ها را در بر دارد.
صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب + 2 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل
نهار : 2 لیوان شیر کم چرب + نصف موز + 2 عدد خرما
عصرانه : 1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل
شام : نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز + 1 سیب زمینی کوچک آب پز یا کباب شده + 1 کاسه کوچک سالاد ( کاهو ، هویج ، گل کلم ، اسفناج ، کرفس ، خیار ، گوجه و … ).
نکته ها : میتوانید بجای مرغ از همان مقدار گوشت کبابی بدون چربی یا 2 عدد تخم مرغ یا 1 ماهی کوچک کباب شده استفاده کنید ، میتوانید داخل سالاد 1 قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید.
دیدگاه شما
ثبت دیدگاه